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杜康文化

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杜康酒从哪里来

发布时间:2017-01-12   作者:杜康原窖官网

        正说与传说并列的探讨杜康酒的起源,虽然是喜爱杜康酒文化必修课,却也是件非常无聊的事。因为许多书里都讲过,我们脑子里也充斥着各种想法。但是系统地解读杜康酒文化,必须要过这道坎。况且呢,在中国文化里,各行各业都有开山鼻祖,并当神供奉着。 比方说,耳熟能详的文武财神,已经串门入户,文财神是比干先生,武财神则是赵公明武士。连色情行业都供奉着神,它是春秋战国时期的管仲。这管大爷,为增加齐国财政收入,备战备荒当强国,首创中国历史上第一家官办妓院,自然被从业者奉为神明。咱讲得有道理吧,止住,这就不再往下的班门弄斧了。 按常理,杜康酒的起源并不难觅得,发现也好,发明也好,在发现中发明也好,谁走在前边最先酿造,应当有记载和说法。绝不会形成像鸡与蛋的关系,究竟是鸡生蛋还是蛋生鸡,折腾了若干年,依然折腾不清。

        可现实是,白酒的发明者是谁,比鸡与蛋的关系还混乱,始终不好定论。杜康现在坐在酒神的位置,完全没有都有被推翻的可能。因为,关于杜康酒的起源虽然存在许多种说法,“杜康造酒”却是其中最具权威的一说,还有几说在流行,虽然是各自具备相当层面的说服力。分别是:“上天造酒说”“猿猴造酒说”“黄帝造酒说”“仪狄造酒说”,这当中除上天和猿猴外,杜康、仪狄、黄帝这些“说主”,只有杜康有资格当神。 至于为啥“神标”定格在杜康。哈哈,我也担心有人妄图颠覆这个概念,管闲事管到神头上,小心杜康半夜找你谈话。作为
杜康酒文化爱好者,精研了若干解读杜康酒文化的著述,并深得文化杜康酒几味,理应讲几句公道话。

        杜康成为行业神,属于必然中的必然。



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